O SymTermes, anteriormente denominado de Simpósio Brasileiro de Termitologia, teve início em 2011. A ideia para a realização do evento ocorreu, de forma espontânea, ao final da mesa-redonda “Termitologia Brasileira: Passado, Presente e Futuro” realizada durante o XXIII Congresso Brasileiro de Entomologia, que ocorreu em Natal – RN, em setembro de 2010. A plateia presente, de mais 50 pessoas, indicava que a Termitologia Brasileira já era grande o suficiente para realizar um evento próprio. Nessa mesma reunião ficou decido que a primeira edição do evento ocorreria no ano de 2011 em Anápolis - GO, organizado pela Profa. Hélida Cunha da Universidade Estadual de Goiás. A primeira edição do evento contou com 112 participantes e teve 50 trabalhos apresentados.

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        A segunda edição do evento ocorreu em 2013 em Brasília - DF, organizado pelo Prof. Reginaldo Constantino da Universidade de Brasília. Nessa edição, o público foi de 98 participantes e foram apresentados 62 trabalhos científicos. O terceiro Simpósio de Termitologia foi organizado pelo Prof. Alexandre Vasconcellos da Universidade Federal da Paraíba, no ano de 2015 em João Pessoa – PB. A terceira edição contou com um público de 120 pessoas e 70 trabalhos foram apresentados nas modalidades orais e pôsteres. A quarta edição, realizada em 2017, ocorreu em Viçosa – MG, organizado pelo Prof. Og DeSouza. A partir dessa edição, o Simpósio de Termitologia passou a se chamar SymTermes. O evento contou com 120 participantes e 47 trabalhos foram apresentados. O V Symtermes foi realizado em 2019 na cidade de São Bernado do Campo – SP. O evento foi organizado pelos Prof. Alberto Arab, Ives Haifig e Tiago Carrijo da Universidade Federal do ABC. Esse evento contou com a participação de 76 pessoas e foram apresentados 45 trabalhos nas modalidades orais e pôsteres. A VI edição, que inicialmente ocorreria em Recife – PE, foi impactada pela pandemia da COVID-2019. Desta forma, essa edição ocorreu em formato remoto (on-line) em parceria com a IUSSI – Brasil. Essa edição ocorreu dentro do Workshop Insetos em Rede.

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     Ao longo das edições, esse evento se tornou um fórum importante de discussão de trabalhos científicos diretamente relacionados à termitologia, com contribuições relevantes para a ciência básica e a ciência aplicada. O SymTermes vem crescendo a cada edição e se internacionalizando, mas continua a manter um estilo descontraído que facilita a interação entre os participantes. A cada dois anos, o SymTermes reúne especialistas do Brasil e do exterior, e de um modo geral, profissionais e alunos que usam os cupins como modelos de investigação.